La courgette

Famille:
Cucurbitacées
Sol:
Elle aime les terres humifères et bien drainées.
Exposition:
Plein soleil.
Variétés:
Courgette de Nice: fruit rond.
Courgette précoce maraîchèreCourgette Gold rush F1: fruit jaune d'or et alloongé.
Particularités:
Le semis:
![]() Semez les graines de courgette dans un bac en avril dans un mélange de terreau et de sable. La levée devrait s'effectuer une dizaine de jours après le semis. |
Le repiquage:
![]() Repiquez ensuite les plants quand ces derniers ont 2 ou 3 feuilles. Espacez les plants de 50 cm. |
Le repiquage en pleine terre:
![]() Quand les plants ou 3 ou 4 feuilles et que les gelées ne sont plus à craindre, vous pouvez plantez vos courgettes directement dans le jardin. Espacez les plants tous les 60-70 cm environ. |
Récolte:
N'attendez pas que les courgettes deviennent trop grosses. Ramassez-les lorsqu'elles font 20-30 cm maxi. |
Trucs et astuces:
Plantez vos pieds de courgettes sous un film plastique. Cela vous évitera des désherbages et ce film retiendra l'humidité que la courgette apprécie. |
Maladies et parasites:
Sur la photo, attaque d'oïdium sur un plant de courgette. A ce stage, il est urgent d'intervenir (souffre).
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Divers:
![]() La fleur de la courgette est bien connue des cuisiniers. |