Le syrphe est un insecte volant de l'ordre des diptères. Il est très utile dans le jardin potager bio car il participe à la pollinisation des fleurs et ses larves se nourrissent soit de détritus soit de pucerons selon l'espèce.
On le confond souvent avec les guêpes, mais cet insecte est inoffensif (le syrphe a 2 ailes, la guêpe en a 4). Vous l'avez sûrement déjà vu : il peut voler sur place et ses ailes battent si vite qu'on ne les voit plus.
Surtout, ne le tuez pas !! Son plat de résistance, c'est le puceron ! Et lorsque le syrphe a fini de trucider les pucerons, il s'attaque à d'autres nuisibles, comme les cochenilles et les aleurodes.
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